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左旋肉碱酒石酸盐

CAS： 36687-82-8
分子式： C18H36N2O12
分子量： 472.49
结构式：
质量标准(企业标准)

检验项目

检验指标

外观

白色或类白色结晶性粉末

含量

≥98%

比旋度

-9.5o～-11o

水分

≤0.50%

灼烧残渣

≤0.50%

重金属(以Pb计)

≤0.002%

砷

≤0.0002%

pH(1%水溶液)

3.0～4.5

溶解度

澄清

氯化物(以氯计)

≤0.4%

L-肉碱含量

68.0%±1.0%

L-酒石酸含量

32.0%±1.0%
性质： 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。本产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
应用： 营养强化剂，医药，尤其适用于固体制剂。
包装： 25KG纸板桶。